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茄子怎么种？种茄子需要注意些什么？
【大别山鹰】答疑：栽茄子的正确方法？茄子是春栽，夏秋收获的一年性生长瓜果蔬菜，也是我们长江中下游地区种植较为普遍的茄果类蔬菜之一。茄子品种多，从颜色上分有紫茄、青茄、白茄和紫红茄等；从形状上分有长圆形、短圆形、卵圆形和圆形等品种。茄子根系发达，分布深广；茄子茎直立，分枝多而有规则；茄子叶片大，生长旺盛，结果期长，结果多，产量高。
茄子栽培技术要
1、品种选择茄子品种多，因此要根据市场需求、本地气候条件、土壤肥力等因素来选择适合种植的品种。
2、育苗播种茄子是喜温耐强光作物，为了早产丰产，多行温床育苗后移栽到大田。苗床温度要求白天20~26℃，夜间12~15℃，土温不宜低于10℃，最好保持在25℃左右。
3、移栽定植俗话说：辣椒栽籽，茄子栽花。因此茄子的适时移栽期是植株上有现蕾时最合适。移栽前大田要施足底肥，底肥以腐熟的人畜禽粪尿为主，有条件的配合施入一定量的饼肥，施底肥应在移栽半个月前进行，并翻耕入土后作畦备用。茄子枝多叶茂，又喜光，要求良好的通风条件，因此，每畦只能栽植双行，保持株行距在35×50厘米以上。栽后浇定根水，并覆草或覆膜保温，有利于根系和植株生长。
4、肥水管理茄子生长结果期长，从夏天一直可以延续到秋未，因此，要想连续结果不断，就要不断供应肥水。追肥以氮肥为主，也可以浇稍浓的粪水，施肥前先在植株旁15厘米处或厢面中间挖20厘米左右的施肥沟，施肥完毕后覆盖土，施肥每半个月进行一次。
5、整枝打叶茄子分枝有规则，一般无需整枝，但抹除第一分枝以下的新生萌芽和摘除老黄叶，有利于营养向结果枝输送，促进花果生长和株行间光照强度增强与通风。
茄子的播种管理方法相对比较繁琐一些，需要注意的播种管理内容比较多，但不外乎以下10点，大家不妨可以整体上了解一下。
春季露地种植的茄子，一般在早春1-2月份播种育苗，晚霜结束后定植，夏季收获，早霜来临前结束。
秋季棚室种植的茄子（主要是温室大棚），一般是7月中旬到8月下旬播种育苗，9月下旬到10月下旬移栽定植，11月下旬到次年2月下旬采收。
选择抗病性强、耐温性好、产量大、耐储运性好的品种。
选择地势平坦、土层深厚、肥力较高、近2-3年未重茬种植过茄果类作物的沙质土壤土地。
先用高锰酸钾浸种15-20分钟，然后用52-55度左右的温水浸种半小时，最后放在用30度左右的温水浸种6-8个小时。浸种完成后，捞出种子用清水洗净后放在26-30度左右的环境中保湿催芽，70％左右的种子露白开始播种.
每亩播种量15-25克左右，连续3天内表层5-10公分内土壤温度稳定在12-15度以上即可播种，播种时先浇水，水分渗透到表土下撒种播种，然后覆盖上1层1-1.5公分后的细薄土，然后覆盖地膜或覆盖秸秆稻草保温保湿，并注意通风遮光。
茄子播种后一般3-5天后即可出苗，齐苗后保持22-25度左右的温度环境，当幼苗长到1-2片真叶时开始间苗分株，株行距掌握在10公分X10公分左右。分苗后，可以把温度掌握在白天30度、夜间24度左右，缓苗后可以把温度掌握在白天24度、夜间16度左右。
在茄子定植前5-7天要提前进行通风降温炼苗，可以把温度掌握在白天最高15-18度、夜间10-12度左右，以此发达根系、健壮苗棵。
当幼苗长到7-9片真叶、株高大约15公分左右、茎粗0.3-0.5公分左右时，在连续3天10公分以内的土壤温度稳定在12度以上时，选择晴天上午进行定植，定植的株行距可以掌握在40公分X50公分左右，定植密度每亩3500棵左右。
在农村，估计没人会觉得茄子有多难种，但是，若要使茄子树多结些茄子，那就是一个技术活儿了。不夸张的说，很多村民们种了很多年的蔬菜，也并没有掌握种植过程中的一些技术要点，大多数仅仅是能把蔬菜种植活，至于能不能丰产，就任凭蔬菜努力的长了。
在农村要想种植好茄子并不是很难，只要做好日常的管理，基本上可以收获到不少的茄子。具体有下面几个注意点:
一、选苗。村里自家种植的茄子，基本都是直接购买的茄子苗。育种那么繁琐的事情，还是交给那些专业的人去做，我们做好后期的管理就好。毕竟，每家每户也栽种不了几棵茄子，多了也吃不完。
茄子苗的选择主要关键点在于根系，根系的好坏直接影响到茄子苗的成活率。我们在选择茄子苗的时候，以完整的根系为准则，选择叶片在4-5片左右，茎干粗壮，叶片大且肥，颜色浓绿，植株无病害。
二、移栽。为了利于茄子苗根系的生长，提早移栽到园田里面。可以起土垄覆盖地膜，进行移栽。垄面宽50-70㎝，株距30-50㎝，双行交错定植。定植后，及时浇足定根水。如果有些茄子苗叶片比较多，可以适当剪除1-2片叶子，利于幼苗成活。
三、整枝。因为茄子一般不容易出现旺长，所以在整枝的时候，我们开始以轻整枝为主，在对茄收获以后，对门茄下的侧枝侧芽进行清理，四门茄坐果以后，可以进行一次大整枝。不过，具体整枝，还是根据茄子苗的生长情况。苗旺，可以多整枝，苗弱，就可以不整枝或轻整枝。
四、水肥。当门茄做稳果以后，可以适当追施一次催果肥，主要以氮磷钾三元复合肥为主，亩施用10-15㎏。当四门斗茄子坐稳果以后，可以追施一次盛果肥，以钾肥为主，氮肥为辅。硫酸钾复合肥20㎏，尿素15㎏，再配合一些叶面肥喷施，补充各种元素。
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