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大姜想要亩产上万斤，整个生长期到底该如何施肥？
生姜种植不能过早，应也不能过晚，应适期种植，要想种植产量高，种植时间也有很大的关联。若种植太早，地温低，热量不足，播后种姜迟迟不能出苗，极易导致烂种或者死苗，种植时间过晚，则出苗迟，从而缩短了生长期，造成减产，所以种植生姜要在低温稳定在16℃以上时开始种植。想要生姜产量高，施肥可是关键，产量高与少，和肥料离不开。
生姜根系不发达，在土壤中分布浅，吸水吸肥能力差，既不耐旱又不耐涝，因此姜田应选择土层深厚，有机质丰富，保水保肥，能排能灌都肥沃壤土，有条件的地方最好是行3至4年以上的轮作，如果发生过姜温病的地块不可以种姜。选定姜田后，在前一茬作物收获后把地进行深耕，并细耙1-2遍，在耙地时施入大量腐熟的农家肥，农家肥一定要腐熟，以免未熟的农家肥里有病菌残留，后面感染生姜，引发瘟症，然后将地耙细耙平。
第一次追肥
第一次追肥是在幼苗期，此时虽然植株生长量小，需要肥量不多，但幼苗期很长，为促进幼苗生长健壮，通常与苗高30厘米左右，并具有1~2个小分枝时进行第一次追肥，称为小追肥或催苗肥，这次追肥氮素化肥主，一亩地可施硫酸铵20千克左右。
第二次追肥
第二次追肥是生姜的生长转折时期，也是吸收养分的转折时期，自此以后植株生长加快并大量积累养份，因此对肥水需求量增大，为保证姜田高产，立秋前后应结合姜田除草进行第二次追肥，又称大追肥或转折肥，这次追肥对促进发棵和根茎膨大有着重要的作用，一亩地施饼肥70-80千克，复合肥30-40千克，硫酸钾15-20千克。
第三次追肥
当姜苗具有6至8个分支时，也正是根茎迅速膨大时期，可根据植株生长适时进行第三次追回肥，称为补充肥或壮姜肥，对于植株长势较弱或长是一般的姜田，以及土壤肥力较差的姜田，此时可以追施速效化肥，尤其是钾肥和氮肥，以保证根茎生长所需的养分，一般一亩地施复合肥25至30千克，硫酸钾10至15千克。对土壤肥力高、植株生长茂盛的姜田，应酌情量少施或者不施，防止茎叶徒长而影响养分积累。
像我们重庆这边一般都是种植埂子姜，又称手指姜，因外形像手指得名，以食嫩姜为主，这个时候正是上市时间。
大姜在我们这里种植的比较多，亩产万斤并非难事，但并非仅靠施肥就可以做到的，那是一套综合性的管理措施。从如何催芽，如何整地，如何播种，多大密度，水分的管理，病虫害的防治等，都得做好，那一环出现问题，都会导致产量的下降。
如果以上问题你都解决的不错，那我就只说肥料的施用。
一，基肥
大姜生长期长达半年以上，对缓性，长性，含量齐全肥料的需求有加，所以一定要施足有机肥，如腐熟的猪粪等圈肥，全田撒施，翻入土中，一般来说用6–8方。
沟施饼肥或商品有机肥100公斤，三元复合肥40–50公斤，锌肥1–2公斤，硼肥0.5–1公斤做种肥。
二，苗肥
当苗高25–30厘米左右，具有1–2个分枝时，可轻追促苗肥，可亩追尿素等氮肥5公斤，或大姜专用肥5公斤，加生根剂类产品随水冲施。
苗肥可促进大姜叶片的肥厚，增强免疫力，使姜苗生长健壮。
三，促姜肥
此次追肥是在7月的上中旬，当苗高40–50厘米左右时，追施肥料是非常关键的一次肥料，可结合小培土进行，起到上控下促的作用，控制地上茎秆的旺长，促进姜块尽早形成，生长加快。
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